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一肖中特资料网平阳黄汤非遗传承人:钟维标

时间:2019-11-05

  钟维标,男,畲族,1964年9月出生于平阳县水头镇朝阳山。无党派人士,高级农民技师,平阳黄汤茶制作技艺非物质文化遗产传承人,现任平阳县第十六届人大常务委员会委员,包括“大专院校图书馆科技应用展览”,正版资,全国茶叶标准委员会黄茶工作组成员,平阳县茶叶产业协会会长,浙江子久文化股份有限公司董事,平阳县天韵茶叶有限公司总经理。

  钟维标在成功开发红茶产品之后,主要致力于研究平阳县传统名茶“平阳黄汤”。他在继承前人“九烘九闷”古法制作的基础上结合自己的加工经验,最终使平阳黄汤茶传统制作工艺得到恢复,并进入国家农业部公布的2014年第一批农产品地理标志名录。

  2013年4月,钟维标选送的平阳黄汤茶在第三届中国国际茶业与茶艺博览会获得金奖。那以后,他制作的平阳黄汤获得国家级以上的金奖20多个,茶样被中国茶叶博物馆馆藏,同时入选中国茶叶博物馆名茶样库。2017年3月,中央电视台《乡土行走魅力茶乡》大型茶乡记录片摄影组第一站走进平阳拍摄,完整记录了钟维标制作平阳黄汤全过程。

  平阳县十佳文明市民、县脱贫致富带头人、平阳县科学技术一等奖、温州市十大农村青年、温州市劳动模范、浙江省农村星火带头人标兵、全国各族青年团结进步先进个人、全国农村青年创业致富带头人。

  1992年,原本是一名教师的钟维标放下教鞭,垦荒种茶,依托当地资源,大力发展名优茶,和伙伴们创立了平阳县立春茶叶专业合作社,带领山区群众一同走上了致富路。

  2010年9月,成立平阳县天韵茶叶有限公司,这是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的茶企,闯出了“平阳早香茶”和“平阳工夫红茶”两种品牌茶叶。

  2011 年,天韵茶业销售点在平阳县昆阳镇隆重开张,包装精美的“平阳工夫红茶”被摆放在 最显眼的位置。

  开发红茶产品之后,钟维标着手研究平阳县传统名茶“平阳黄汤”。平阳黄汤与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽并称中国四大传统黄茶。钟维标在继承前人“九烘九闷”古法制作的基础上结合自己的加工经验,形成平阳黄汤“玉米香、杏黄汤”和“浓而不涩,厚而醇甜”的品质特征。

  2013年4月,钟维标选送的平阳黄汤茶在第三届中国国际茶业与茶艺博览会,一举荣获了金奖,轰动业内。一时间,各大媒体都在报道失而复得的平阳黄汤,以及背后这位蛰伏多年终圆梦的功臣。

  钟维标趁热打铁,不仅勤修外功,推广平阳黄汤的知名度,更苦修“内功”,在“精”字上做文章,用好材、严把关,做精品黄茶。在那之后,他制作的平阳黄汤获得国家级以上的金奖20多个,茶样被中国茶叶博物馆馆藏,同时入选中国茶叶博物馆名茶样库。

  2015年,钟维标加入浙江子久文化有限公司。公司为打造平阳黄汤茶文化宣传主阵地,投资5200多万元,建了近5000平方米的子久茶博苑,用于茶产品和茶家具展示、品茗休闲及茶文化推广。

  2016年,朝阳山新联村获得农业部“全国一村一品”示范村镇(平阳黄汤茶),天韵茶园获得“全国最美茶园”称号。

  在钟维标的提议下,新联村创新健全“公司+基地+农户”模式,由平阳县天韵茶叶有限公司与该村所有茶农签订合同:公司以高于市场价30%以上的价格收购茶叶,茶农则按照公司要求进行茶园管理,茶农户年均收入可达35000余元。

  2017年3月,中央电视台《乡土行走魅力茶乡》大型茶乡记录片摄影组第一站走进平阳拍摄,完整记录了钟维标制作平阳黄汤全过程。

  2017年5月15日,钟维标带着平阳黄汤亮相中央七台,一肖中特资料网。进一步提升了平阳黄汤在全国的知名度。

  2017年,子久茶博苑成为温州市最大的文化主题茶馆,被评为“2017年度浙江省十佳文化茶馆”。

  2018年初,为了更好地做大做强茶旅文化,钟维标与浙江子久文化有限公司开展深度合作,打造平阳黄汤朝阳茶园3A景区。

  2018年11月28日,由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、平阳县人民政府共同主办的“2018中国黄茶·平阳黄汤文化节开幕式暨主题会议在平阳隆重举行,钟维标参加了此次会议。

  2018年12月,平阳黄汤茶博园3A景区通过验收。新联村荣获“中国黄汤第一村”称号。

  2018年12月,省优秀农产品区域公用品牌评选活动,“平阳黄汤”荣膺“最具成长性十强品牌”。

  2019年3月10日,70年最高人民法院推动人民司法事业不断,朝阳山首届平阳黄汤茶博园茶旅文化节举办成功。该活动以茶为“媒”,将茶文化与畲族文化相融合,通过文艺表演、文化展示、民俗表演、百家宴等形式,为山区群众和游客们带来一场视觉、听觉、味觉的饕餮盛宴,让大家品尝黄汤、了解黄汤、爱上黄汤。钟维标参加了此次文化节并在现场制作黄茶。

  2019年3月18日,大型纪录片《中国茶》摄制组走进平阳朝阳山,摄制历史名茶-平阳黄汤。此纪录片在拍摄制作技巧大量运用电影手法,将成为中国第一部以茶叶为主题的4K 超高清的人文纪录片。

  2019年5月,温州大学聘请钟维标为温州大学国际学生校外导师,聘期两年。

  “对比中国黄茶产业联盟的兄弟单位,湖南岳阳君山、四川雅安蒙顶、安徽六安霍山,以及浙江莫干、湖北远安,不仅黄茶发展形势喜人,同时又是闻名遐迩的旅游景区。朝阳山风光好,当年的茶场如今已发展到8000多亩的规模,更成为浙江首屈一指的黄茶产地。从最早的种植、加工、销售平阳黄汤茶,到开发系列茶产品、茶具,再到依托茶园,融入文化,销售茶生态休闲产品,如今的朝阳山有了茶产业做支撑,发展旅游得天独厚。”钟维标说。

  对于朝阳山的未来,钟维标期待着茶旅融合发展能带动更多家乡人致富,同时也吸引更多人深入挖掘平阳黄汤的魅力和价值,带动平阳茶产业再次腾飞。



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